Question

小英在做饭时，发现了一个问题：很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率．

(1)从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素中，写出其中两项，并推测此因素对食盐溶解速率的影响：

因素①________，影响________________；

因素②________，影响________________．

(2)从你列出因素中选出一个，通过实验验证你的推测．你设计的实验方案是________________．

Answer 1

答案：
解析：

答案　　(1)①温度 　　温度升高(温度降低)食盐溶解加快(减慢) 　　②晶体颗粒大小 　　食盐颗粒越小，溶解越快 　　③搅拌 　　搅拌能加快食盐的溶解(其他合理答案均可) 　　(2)搅拌对食盐溶解速率的影响：在两个烧杯中各放入50mL水，分别称取2g颗粒大小相同的食盐，同时放进烧杯中，在一个烧杯中搅拌，观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间(温度、颗粒大小对溶解速率的影响实验设计的要求相同) 　　精析　　实验设计时要注意：①控制变量．该实验设计除了要观察的变量(如搅拌)外，其余变量(如水的体积、食盐的质量、颗粒的大小、放入的时间、温度等)都应始终保持相同． 　　②测量变量．实验设计要说清楚变量如何测量(通过观察食盐全部溶解所需的时间，确定溶解快慢)．这里食盐要保证最终能完全溶解也是需要注意的因素．

提示：

总结：此题考查的是对影响物质溶解速率的外界因素的理解，以及设计实验说明某种因素是如何影响物质溶解速率的．对于实验设计一定要掌握其方法．