Question

14．以下是一些食物的近似pH，胃酸（主要成分是HCl）过多的人比较适宜的食物是（　　）

• A． 玉米粥，pH为6.8-8.0
• B． 牛奶，pH为6.3-6.6
• C． 番茄，pH为4.0-4.4
• D． 苹果，pH为2.9-3.3

Answer 1

分析 当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；对于胃酸过多的人，比较适宜的食物应该是显弱碱性的食物．

解答 解：对于胃酸过多的人，比较适宜的食物应该是显弱碱性的食物．
A、玉米粥的pH为6.8～8.0，能显弱碱性，故选项正确；
B、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性，故选项错误；
C、番茄的pH为4.0～4.4小于7，显酸性，故选项错误；
D、苹果的pH为2.9～3.3，小于7，显酸性，故选项错误．
故选：A．

点评 本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．