题目内容


“鲤鱼焙面”是《舌尖上的中国•2》展现的开封美食,其味道鲜美,富含多种营养素。其中含有的不饱和脂肪酸(C20H30O2)具有降低胆固醇等作用,下列有关的说法错误的是

A.属于有机物                      B.在氧气中完全燃烧会生成二氧化碳和水

C.它的一个分子中含有52个原子     D.氢元素的质量分数为30%


D

【解析】

试题分析:A、有机物:含碳元素的化合物,不饱和脂肪酸(C20H30O2)含碳元素,故属于有机物,正确,B、根据质量守恒定律,化学反应前后,元素的种类不变,故不饱和脂肪酸(C20H30O2)在氧气中完全燃烧会生成二氧化碳和水,正确,C、化学式中元素符号右下角的数字表示的是分子中的原子个数,故不饱和脂肪酸(C20H30O2)的一个分子中含有52个原子,正确,D、根据元素质量分数的表达式,氢元素的质量分数=30/302×100%=9.93%,错误,故选D


练习册系列答案
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多角度认识物质,能帮助我们更全面了解物质世界。以氧气和二氧化碳为例,回答下列问题:

(1)认识物质的组成和构成

①从宏观上看,氧气和二氧化碳都由            (填“元素”、“原子”或“分子”,下同)组成。

②从微观上看,氧气和二氧化碳都由             构成。

(2)认识物质的性质

①氧气的化学性质比较活泼。纳米铁粉在氧气中可自燃生成氧化铁,反应的  化学方程式为                            

②将蘸有酒精的棉芯点燃后放入烧杯中,向烧杯中缓缓倾倒二氧化碳,观察到烧杯中的棉芯自下而上熄灭(如图)。说明二氧化碳具有的性质有              ,由此可推知的灭火原理是                            。若使棉芯下半段恢复燃烧,操作方法是                           

(3)认识物质的制法

①某同学用软塑料瓶自制气体发生装置,通过捏放瓶身可随时控制反应发生和停止 (如图4)。若利用该装置制氧气,反应的化学方程式 为                              。若利用该装置制二氧化碳,无纺布包内药品为              (写名称)。

②工业上常用液化空气制氧气,该过程发生                       (填“物理变化”或“化学变化”)。

(4)辩证地认识物质

①量变引起质变。例如:碳在充足氧气中燃烧生成二氧化碳,在不充足的氧气中燃烧生成           (写化学式)。

②功过相对论。从“二氧化碳导致温室效应”的事实分析,“过”:使全球气候变暖导致海平面上升等;“功”:                                                (举一例)。

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