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17.下列变化属于化学变化的是(  )
A.车胎爆炸B.高粱酿酒C.玻璃破碎D.水分蒸发

分析 根据是否生成新物质可以区分物理变化和化学变化.

解答 解:A、车胎爆炸过程中没有生成新物质,属于物理变化;
B、高粱酿酒过程中生成了新物质酒精,属于化学变化;
C、玻璃破碎过程中,只是玻璃的形状发生改变,没有生成新物质,属于物理变化;
D、水蒸发过程中,只是水由液体保持气体,没有生成新物质,属于物理变化.
故选:B.

点评 判断化学变化的唯一标准是分析说法有新物质生成,如果生成了新物质,就是化学变化,否则不是化学变化.

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