题目内容


(1)“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。

①蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质。下列物质中富含蛋白质的有    ▲  (填字母)。

 

②“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是   ▲   (填字母)。

A.任何食品都不可以使用食品添加剂

B.霉变的大米、花生,即使经过蒸煮也不能食用

C.含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素

D.用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品

(2)“科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步。

 ①“辽宁号”航母的服役举世瞩目。钢铁是制造航母的主要材料,它易水与空气中的   ▲   等发生反应而锈蚀,请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法   ▲   。

②可降解塑料的问世,既方便了生活,又减少了“白色污染”。塑料属于   ▲   材料(填“复合”或“合成”)。


【答案】(1)①C    ②A   D(2)①氧气或O2   刷油漆或保持干燥等      ②合成(每空1分) 

【解析】 

试题分析:(1)①蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质。下列物质中富含蛋白质的有C.瘦肉和鸡蛋;米饭和馒头中富含糖类,大豆油和花生中富含油脂、蔬菜和水果中富含维生素;②“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是A任何食品都不可以使用食品添加剂;(2)①“辽宁号”航母的服役举世瞩目。钢铁是制造航母的主要材料,它易水与空气中的氧气等发生的反应而锈蚀,防止铁生锈的措施为刷油漆或保持干燥等 ;②可降解塑料的问世,既方便了生活,又减少了“白色污染”。塑料属于合成材料

考点:化学与材料、健康、金属的锈蚀  


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