Question

学好化学可以帮助我们分析和解决生产、生活中的问题．
（1）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是

 

（选填“单质”、“元素”或“原子”）．
（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有

 

功能
（3）请从氮气、熟石灰、氧气、硝酸钾中选出适当的物质填空：可充入食品包装袋袋中防腐的物质是

 

，农业上可作复合肥料的物质是

 

（4）可用适量的稀盐酸除去锅炉里的水垢[主要成分为CaCO₃、Mg（OH）₂]，用化学方程式表示其反应之一

 

；稀盐酸选用适量而不是过量，是因为

 

（用化学方程式表示）

Answer 1

考点：元素的概念,常见气体的用途,乳化现象与乳化作用,酸的化学性质,常见化肥的种类和作用,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式

专题：物质的性质与用途,物质的微观构成与物质的宏观组成,溶液、浊液与溶解度,常见的酸 酸的通性

分析：（1）食物中含有的铁、碘、锌等通常是指元素；
（2）洗涤剂具有乳化功能；
（3）本题考查了常见物质的用途，氮气的化学性质不活泼，常用作保护气和防腐剂；硝酸钾中含有两种营养元素，属于复合肥；
（4）根据方程式的写法和盐酸过量的目的考虑．

解答：解：（1）我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是元素．
故填：元素．
（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化功能；
（3）可充入食品包装袋中防腐的物质化学性质应该稳定，可选择氮气（或N₂）；复合肥中至少要含有氮磷钾中两种元素，硝酸钾中含有钾和氮两种元素，可用作复合肥；
（4）碳酸钙与稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑；稀盐酸选用适量而不是过量，是因为把水垢反应完后，过量的盐酸能继续与锅炉反应，使锅炉漏了，化学方程式为2Al+6HCl═2AlCl₃+3H₂↑或Fe+2HCl=H₂↑+FeCl₂．
故答案为：（1）元素；
（2）乳化；
（3）氮气，硝酸钾；
（4）CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑；2Al+6HCl═2AlCl₃+3H₂↑或Fe+2HCl=H₂↑+FeCl₂．

点评：本题难度不大，考查常见物质的用途\根据反应原理书写化学方程式的能力、造成温室效应的气体．