Question

某食品有如下配料，其中糖类物质含量最丰富的是（　　）

A．食盐

B．植物油

C．牛肉

D．小麦粉

Answer 1

分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断即可．

解答：解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；
A、食盐属于无机盐，故选项错误．
B、植物油中富含油脂，故选项错误．
C、牛肉中富含蛋白质，故选项错误．
D、小麦中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
故选D．

点评：本题难度不大，掌握六大营养素的种类、食物来源是正确解答本题的关键．