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9.写出在家里可以根据哪种物理性质区别下列各组物质:
(1)清水和白酒气味 (2)蕉糖和食盐味道(3)铜片和铝片颜色.

分析 水是无色、无味的液体,白酒中含有酒精,酒精具有芳香醇味;
糖由甜味,食盐有咸味;
铜是红色固体,铝是银白色固体.

解答 解:(1)清水是没有气味的,白酒有特殊的芳香醇味,因此根据气味可以区分清水和白酒.
故填:气味.
(2)蔗糖有甜味,食盐有咸味,因此根据味道可以区分蔗糖和食盐.
故填:味道.
(3)铜片是红色的,铝片是银白色的,因此根据颜色可以区分铜片和铝片.
故填:颜色.

点评 物质的性质千差万别,要掌握各种物质的性质,这样有利于区分各种物质.

练习册系列答案
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13.在对蜡烛及其燃烧的探究实验中,小明仔细观察蜡烛燃烧时的火焰,发现火焰中不同区域的明亮程度不同,这是为什么呢?在老师的指导下小明进行了以下探究活动.
【查阅资料】
(1)可燃物的种类及组成会影响火焰的明亮程度.
(2)蜡烛主要由石蜡制成,石蜡是石油炼制后得到的固体物质,主要由多种碳氢化合物组成,这些化合物分子中的碳原子数目不唯一,其化学式通式为CnH2n+2,通式中碳原子数n=18~30.
(3)碳氢化合物在常温时的状态如下表所示.
物质名称化学式常温时的状态
丁烷C4H10
戊烷C5H12液(油状)
癸烷C10H22液(油状)
十八烷C18H38
二十四烷C24H50
(4)多数碳氢化合物在一定温度下会分裂为碳原子数较少的碳氢化合物或碳(黑色固体)和氢气.
【实验探究】
序号实验目的实验操作实验现象
探究哪一层火焰的温度最高点燃蜡烛,把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中,约1s后取出观察
探究焰心中参与燃烧的物质的成分点燃一根较粗的蜡烛,取一根一端为尖嘴的玻璃导管,一端伸入火焰的焰心处,然后在尖嘴一端导管口用火柴点燃导管口处出现火焰
继续探究焰心中参与燃烧的物质的成分点燃一根蜡烛,用一把带有手柄的小刀,将刀尖伸入火焰中最暗的部分,即焰心处,一段时间后取出,冷却,观察刀尖处的现象冷却至室温后,刀尖处有油状液体和固体物质
用镊子夹住一片白瓷片,将瓷片伸入火焰中最明亮的部分,即内焰处,观察现象白瓷片表面迅速变黑
【分析和讨论】
(1)实验Ⅰ中的实验现象为火柴梗与外焰接触部分烧焦,与内焰接触部分烤黄,与焰心接触部分无明显变化.
(2)通过实验Ⅱ,你能分析出焰心处的物质具有的化学性质是可燃性.
(3)实验Ⅲ中,冷却后小刀表面的油状液体可能是戊烷(填物质名称),生成油状液体的原因是石蜡受热分裂(或分解)为碳原子数较少的液态碳氢化合物.
(4)实验Ⅳ的目的是探究内焰中参与燃烧的物质的成分.
(5)分析实验Ⅳ中的现象,可推断出蜡烛火焰内焰处的物质中含有碳(填物质名称),由此分析内焰处最明亮的原因是在内焰燃烧的物质中,含有碳.

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