题目内容
【题目】“巴斯夫小小化学家”是一种免费互动化学教育项目，提供了安全有趣的化学实验，以激发同学们对化学的兴趣。
（1）“小小化学家”要求化学实验必须按规范进行操作。下列实验操作中规范的是（______）
（2）了解化学在食品可持续发展中发挥的重要作用。下列说法中不正确的是____（填序号）
①化学是城市生活持续发展的推动力
②食品添加剂符合国家许可，制作食品过程中可随意添加
③脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必须的营养素，吃得越多越好
④多食水果蔬菜有利于人体健康
⑤厨房即家庭实验室，可利用生活用品来完成化学实验
（3）实验“多彩的蝴蝶”：用紫甘蓝汁给白纸上的“蝴蝶”着色，并用透明的柠檬汁及小苏打水绘制花纹。取用少量的试剂可用的仪器是________，不能平放或倒置的原因是______。
（4）实验“水的净化”：在过滤时需要使用的玻璃仪器有玻璃棒、_____和______，其中玻璃棒的作用是___________。
（5）结合“巴斯夫小小化学家”实验项目的特点，请你设计出一些安全、有趣的化学实验（要求至少一项）_______________。
【答案】B ②③ 滴管（胶头滴管） 防止液体药品倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽 漏斗 烧杯 引流 小小农场、自制汽水，烧不坏的手帕、魔棒点灯、制作冰淇淋、沸腾的可乐、蛋壳刻画等
【解析】
（1）A、取用固体药品时，要将试管平放，将药品放在试管口，慢慢直立试管，使药品沿试管壁慢慢滑到试管底部，如图做法可能将试管底部打破，故错误；
B、闻药品气味时用手轻轻煽动气味来闻，故正确；
C、加热液体药品时，试管中的液体的体积不能超过试管容积的三分之一，故错误；
D、点燃酒精灯应该用火柴引燃，不能用酒精灯对点，故错误；故选B。
（2）①化学可以给人类提供方便，是城市生活持续发展的推动力，故正确；
②食品添加剂要合理添加，过多会对人体有伤害，故错误；
③脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必须的营养素，应该合理食用，过多摄入或造成人体肥胖等，故错误；
④水果中含有较多的维生素，对人体有益，故正确；
⑤生活中的化学物质可以进行化学实验，故正确。故选②③.
（3）取用少量的液体用滴管（胶头滴管）。胶头滴管平放或倒放会使液体流入胶头中，导致胶头被腐蚀。
（4）过滤时需要使用的玻璃仪器有玻璃棒、烧杯、漏斗。玻璃棒的作用是引流。
（5）小小农场、自制汽水，烧不坏的手帕、魔棒点灯、制作冰淇淋、沸腾的可乐、蛋壳刻画等都是常见的有趣安全的小实验。
【题目】自热米饭是一种快餐食品。请根据下表中信息回答下列问题：
营养素 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钠 | 钙 |
每份含量 | 29.6g | 23.5g | 104.7g | 814mg | 130mg |
（1）表中“自热米饭的营养成分”看，主要负责提供能量的是____，构成细胞的基本物质是____。没有标出的人体必须的营养素是______。
（2）菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可压制成铝箔，说明铝具有良好的_____性。铝是一种活泼的金属，请写出铝与稀硫酸反应的化学方程式__________。
（3）该自热米饭是利用生石灰与水反应放出的热量对菜肴进行加热的，生石灰与水反应的化学方程式为______，其基本反应是_______。
