题目内容

保持氧气化学性质的最小粒子是______,水蒸发过程中的最小粒子是______.电解水实验中的最小粒子是______.

分子是保持物质化学性质的最小粒子,所以保持氧气化学性质的最小粒子是氧分子;原子是化学变化中的最小粒子,所以电解水这一变化中的最小粒子是氢原子和氧原子;蒸发水属于物理变化,分子本身不变,变化的是分子之间的间隔;
故答案为:氧分子(O2);水分子(H2O);氢原子、氧原子(H、O).
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