题目内容

12.根据你的生活经验和所学知识判断下列说法,错误的是(  )
A.缺乏维生素A,会引起夜盲症
B.食品包装中用一小袋生石灰做干燥剂
C.聚乙烯塑料可以制成食品保鲜袋
D.缺钙会引起甲状腺肿大

分析 A.运用缺乏维生素A会引起夜盲症解答.
B.生石灰具有吸水性,可以用作食品干燥剂.
C.塑料分为聚乙烯和聚氯乙烯等,聚乙烯无毒,聚氯乙烯有毒.
D.人体缺钙会影响骨骼的生长,可以据此解答.

解答 解:A.缺乏维生素A会引起夜盲症,故正确.
B.生石灰具有吸水性,可以用作食品干燥剂,故正确;
C.聚乙烯塑料无毒,可以制成食品保鲜袋;故正确.
D.钙对人体的生长发育具有重要的作用,但是缺钙不会引起甲状腺肿大,如果缺碘则会引起甲状腺肿大,故错误.
故选D.

点评 食品卫生与人体健康密切相关,掌握维生素的生理作用、食物来源、缺乏症状、氧化钙的化学性质、聚乙烯和聚氯乙烯的性质等是解题的关键.

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