题目内容
厨房中的下列物质放入水中，不能形成溶液的是（ ）
| A．味精 | B．面粉 | C．食盐 | D．蔗糖 |
A、味精易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
B、面粉不易溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液；
C、食盐易溶于酒精，能和酒精形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
D、蔗糖不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．
故选B．
B、面粉不易溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液；
C、食盐易溶于酒精，能和酒精形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
D、蔗糖不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．
故选B．
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