题目内容
过氧化苯甲酰是面粉增白剂,可以改变面粉外观,却能破坏面粉中叶酸等微量营养素,增加人的肝脏负担,过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4。下列关于过氧化苯甲酰的说法错误的是
A.过氧比苯甲酰由三种元素组成
B.过氧化苯甲酰中碳和氧元素质量比为21:8
C.过氧化苯甲酰中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子
D.过氧化苯甲酰中碳元素的质量分数为69.4%
C
【解析】
试题分析:A、过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4由三种元素组成,正确,B、过氧化苯甲酰C14H10O4中碳和氧元素质量比=12×14:16×4=21:8,正确,C、分子由原子构成,故应说一个过氧化苯甲酰分子中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子,错误,D、根据元素质量分数的表达式,过氧化苯甲酰中碳元素的质量分数为69.4%,正确,故选C
考点:化学式的意义,根据化学式进行的计算
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