题目内容
填充气体、添加防腐剂是食品防腐保鲜常用的方法。
(1)选用氮气作为填充的气体,其原因是_____。
(2)丙酸钠是一种常用的防腐剂,其化学式为C3H5O2Na.它由_____ 种元素组成。丙酸钠分子中碳、氢原子个数比为_____。
练习册系列答案
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填充气体、添加防腐剂是食品防腐保鲜常用的方法。
(1)选用氮气作为填充的气体,其原因是_____。
(2)丙酸钠是一种常用的防腐剂,其化学式为C3H5O2Na.它由_____ 种元素组成。丙酸钠分子中碳、氢原子个数比为_____。