题目内容

“好吃不过饺子”．饺子是我国的传统食品，在北方地区有除夕夜吃饺子的习俗．饺子的制作过程中蕴含着许多化学知识．

（1）制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等，其中面粉的主要成分为淀粉（C6H10O5）n，则淀粉中碳元素的质量分数为 ．

（2）早在西汉时期就有“曾青（硫酸铜溶液）得铁则化为铜”的记载，其中涉及反应的化学方程式为 ．

（3）煮饺子的水是硬水还是软水，可以用 检验，生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度，硬水软化是指除去硬水中的 ．

（4）请用化学符号回答下列问题：

①2个碳酸根离子

②硫酸铝的化学式

③硫离子

④氢氧化铜中铜元素的化合价为+2价

（5）饺子煮熟后用漏勺将其从锅中捞出，这是利用了 （实验基本操作）的原理．

练习册系列答案
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在H、O、C、S、Ca五种元素中，选择适当的元素，组成符合下列要求的物质，将其化学式填入空格中．

（1）可用于人工降雨的氧化物是 ；

（2）可用于实验室制取氢气的酸是 ；

（3）可用于实验室制取二氧化碳的固体原料是 ；

（4）可替代汽油的汽车环保液体燃料 ；

（5）可用于实验室制取氧气的原料是 ．

如图所示装置的气密性检查中，装置一定漏气的是

A． B．

C． D．

将100g含CaCO3质量分数为80%的石灰石样品（杂质不发生反应，也不含钙元素），高温煅烧一段时间后，冷却，测得剩余固体中含钙元素的质量分数为41%，则生成的CaO的质量约为

A．28.0g B．44.8g C．56.0g D．78.0g

【答案】A

【解析】100g含CaCO3质量分数为80%的石灰石样品中钙元素的质量分数 = =32%；

假设碳酸钙完全分解，设此时反应放出二氧化碳的质量为x，生成氧化钙的质量为y

CaCO3CaO+CO2↑

100 56 44

100g×80% y x

x=35.2g

= y=44.8g

碳酸钙完全分解后剩余固体中钙元素的质量分数=≈49%

即完全分解时钙元素的质量分数为49%，而现在钙元素的质量分数只有41%，说明除了杂质和氧化钙之外还有剩余的碳酸钙，即碳酸钙并未完全分解．在只有部分碳酸钙分解生成氧化钙时，生成氧化钙的质量应小于44.8g选项中只有A为28.0g＜44.8g故选：A．

【点评】在不能具体确定物质的质量量，可使用极端数假设的方法，利用有关数据确定待求物质质量的范围．

【题型】选择题
【适用】一般
【标题】2016届江西省宜春市上高二中九年级上学期期末化学试卷（带解析）
【关键字标签】
【结束】
 

用化学用语表示：

（1）2个铝离子 ；

（2）硫酸中硫元素的化合价为+6价 ；

（3）生理盐水中的溶质是 ；

（4）“西气东输”中“气”的主要成分是 ．

检验糖尿病人的尿液，要配制8%的硫酸铜溶液200g．下列配制过程中正确的是

A．只需托盘天平和量筒两种仪器

B．砝码放在左盘上，称取16g无水硫酸铜

C．用量筒量取184mL的水

D．把无水硫酸铜倒入量筒中搅拌溶解

以NH4NO3为例请计算

（1）NH4NO3各元素的质量比mN：mH：mO= ；

（2）40克NH4NO3含N元素的质量为mN= ．

（1）某校学生在研究物质燃烧的条件时，进行了以下实验：点燃一支蜡独，竖直放在桌面上，用烧杯罩住（如图l所示），请依据此实验回答问题：

①蜡烛燃烧时，观察到烧杯内壁产生水雾，说明石蜡中含有 元素

②蜡烛熄灭的瞬间，观察到烛芯上方产生一缕白烟，白烟的主要成分是 ；

（2）在老师的指导下，同学们利用氧气传感器测定了蜡烛燃烧过程中氧气含量的变化情况，设计并完成了如图2所示的实验，得出了如图3所示的氧气含量的变化曲图，根据图3所示的曲线图，同学们得出了以下结论．下列说法正确的是 填序号）

A．只有当氧气耗尽时．蜡烛才会熄灭

B．蜡烛熄灭时，集气瓶内仍有氧气

C．氧气浓度小于一定值时，蜡烛无法燃烧．

下列有关这些方案的评价正确的是A．只有甲乙可行 B．只有乙不可行 C．只有丙不可行 D．都可行．

A．甲：利用CO2气体就能区分NaOH、Ca（OH）2和稀盐酸三种溶液；

B．乙：若有石蕊试液，就有办法鉴别NaOH、Na2CO3、Na2SO4和硫酸四种溶液；

C．丙：有酚酞和BaCl2溶液，就能鉴别盐酸、硫酸、Na2CO3、NaOH和KNO3五种溶液；

D．丁：不用其它任何试剂就能将HCl、BaCl2、Na2C03、NaCl四种溶液鉴别出来

验证蜡烛燃烧生成水：将一个 罩在蜡烛 上方，观察到 ，说明 ；验证蜡烛燃烧生成二氧化碳：将 罩在 ，观察到 ，说明 ．石蜡燃烧的文字表达式是 ．

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