题目内容
为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米
是
营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表。
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B族等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
（1）上表中含有人体所需的营养素有 类。
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于 （填序号，下同）。
①．无机物 ②．糖类 ③．有机合成材料 ④．高分子化合物
（3）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源。下列物质中__被认为是最清洁的燃料。
①．汽油 ②．柴油 ③．天然气 ④．氢气
（4）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛。糠醛（C5H4O2
）的相对分子质量为__ __。
（5）写出乙醇完全燃烧的化学方程式 。
5 ②、④ ④ 96_ C2H5OH + 3O2点燃 2CO2 + 3H2O
练习册系列答案
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为了确保人体健康，需要吃些粗粮．玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表．
（1）上表中含有人体所需的营养素有 类．
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于 （填序号，下同）．
①无机物 ②糖类 ③有机合成材料 ④高分子化合物
（3）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源．下列物质中 被认为是最清洁的燃料．
①汽油 ②柴油 ③天然气 ④氢气
（4）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛．糠醛（C5H4O2）的相对分子质量为 ．
（5）写出乙醇完全燃烧的化学方程式 ．
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B族等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于
①无机物 ②糖类 ③有机合成材料 ④高分子化合物
（3）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源．下列物质中
①汽油 ②柴油 ③天然气 ④氢气
（4）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛．糠醛（C5H4O2）的相对分子质量为
（5）写出乙醇完全燃烧的化学方程式
为了确保人体健康，需要吃些粗粮，玉米是营养成分丰富的优质粗粮．玉米中的主要成分见下表．
（1）上表中含有人体所需的营养素有 类．
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于 （填序号，下同）．
A．无机物 B．有机物 C．有机高分子合成材料 D．有机高分子
（3）淀粉发酵可生产乙醇，现已推广为汽车的清洁燃料--乙醇汽油．下列燃料属于清洁燃料的是 ．
A．汽油 B．柴油 C．天然气 D．氢气
（4）写出乙醇完全燃烧的化学方程式 ．
（5）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛．糠醛是含碳、氢、氧的有机物，相对分子质量为96，一定质量的糠醛完全燃烧时，生成的二氧化碳和水的质量比为55：9，则糠醛的化学式为 ．
| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水和维生素B族等 |
| 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于
A．无机物 B．有机物 C．有机高分子合成材料 D．有机高分子
（3）淀粉发酵可生产乙醇，现已推广为汽车的清洁燃料--乙醇汽油．下列燃料属于清洁燃料的是
A．汽油 B．柴油 C．天然气 D．氢气
（4）写出乙醇完全燃烧的化学方程式
（5）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛．糠醛是含碳、氢、氧的有机物，相对分子质量为96，一定质量的糠醛完全燃烧时，生成的二氧化碳和水的质量比为55：9，则糠醛的化学式为