题目内容

据有关专家介绍,蔬菜在使用前用碱性溶液浸泡,可使残留在蔬菜上的农药浓度降低.你认为浸泡蔬菜时,最好在水中加入下列物质中的(  )
A、白酒B、熟石灰C、食醋D、纯碱
考点:盐的化学性质
专题:常见的盐 化学肥料
分析:本题考查溶液的酸碱性和习题信息处理.由信息知用清水,特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低.因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液.
解答:解:从四个选项中找出显碱性的物质就是本题答案.
A、白酒显中性,故A错误.
B、熟石灰虽然显碱性,但微溶,故B错误.
C、食醋显酸性,故C错误.
D、纯碱显碱性,故D正确.
故选:D.
点评:要熟悉生活中常见物质的溶液的酸碱性.
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