题目内容
13．下列做法，不利于人体健康的是（ ）| A． | 用铁锅做炊具烹调食物 | |
| B． | 用甲醛溶液浸泡海产品保鲜，防止其变质 | |
| C． | 提倡青少年每天饮用奶制品，防山缺钙 | |
| D． | 焙制糕点时添加适量小苏打使糕点松软可口 |
分析 A、铁锅可以为人体提供铁元素；
B、根据甲醛有毒进行分析；
C．根据食品中富含的营养素来分析；
D．根据碳酸氢钠的性质与用途来分析．
解答 解：A、铁锅可以为人体提供铁元素，故A说法正确；
B、甲醛有毒不能用来浸泡海产品，故B说法错误；
C、钙是构成骨胳和牙齿的主要成分，缺乏时幼儿和青少年患佝偻病，奶制品中富含钙元素，少年每天饮用奶制品，可预防缺钙，故C做法正确．
D、小苏打是一种对人体没有危害的物质，在制造蛋糕的过程中受热会分解生成二氧化碳，蛋糕变得蓬松，故D做法正确．
故选B．
点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
练习册系列答案
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3．下列电池中，不属于由化学能转变为电能的是（ ）
| A． | 干电池 | B． | 蓄电池 | C． | 燃料电池 | D． | 太阳能电池 |
4．如图为A、B、C为三种物质的溶解度曲线，下列说法正确的是（ ）
| A． | A和C的溶解度相等 | |
| B． | t2℃时，将A和C的混合溶液（两者均已达到饱和）降温至t1℃，析出晶体含有A和C | |
| C． | t2℃时，将A、B、C的饱和溶液分别降温至t1℃，所得溶液中溶质质量分数的大小关系是B＞A＞C | |
| D． | t1℃时，欲用A的饱和溶液配制10%的A溶液，只需要烧杯、量筒、胶头滴管三种玻璃仪器 |
如图是拉瓦锡研究空气成分的装置．他把金属汞放在密闭容器里连续加热12天，发现有红色粉末生成，同时容器里的空气减少了$\frac{1}{5}$．
18．下列图象能正确反映对应变化关系的是（ ）
| A． | 实验室中用一氧化碳还原氧化铁 | |
| B． | 往氢氧化钙溶液中逐渐加入蒸馏水 | |
| C． | 向含有稀盐酸和氯化铜的混合溶液中滴加NaOH溶液 | |
| D． | 将等质量的镁粉和铁粉，分别放入两份溶质质量分数相同且足量的稀盐酸中 |
5．如图为甲、乙两种物质的溶解度曲线，下列说法正确的是（ ）
| A． | t1℃时30g甲物质放入50g水中充分溶解所得溶液质量80g | |
| B． | 甲中含有少量的乙，可以用蒸发溶剂的方法提纯甲 | |
| C． | t2℃时，乙饱和溶液中溶质的质量分数一定小于甲饱和溶液中溶质的质量分数 | |
| D． | t2℃时，将等质量的甲、乙两种物质的溶液分别降温至t1℃，析出晶体的质量甲一定大于乙 |
2．下列有关油脂的叙述正确的是（ ）
| A． | 油脂一般不易溶于水 | |
| B． | 葡萄糖不能转化为人体内的脂肪 | |
| C． | 汽油、煤油、菜籽油、花牛油都属于油脂 | |
| D． | 洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象 |