Question

用下列物质除污或清洗时有乳化现象的是（　　）

• A、用自来水清洗烧杯
• B、用水冲去掉衣服上沾的食盐
• C、用洗洁精清洗餐具上的油污
• D、用汽油除去衣服上的油污

Answer 1

考点：乳化现象与乳化作用

专题：溶液、浊液与溶解度

分析：A、自来水可以把灰尘、汗液冲去；
B、用水清洗玻璃杯中的食盐，食盐易溶于水，属于溶解作用；
C、洗涤剂对油污具有乳化作用；
D、根据汽油能溶解油污的原理考虑．

解答：解：A、用自来水清洗烧杯是利用溶解原理洗去可溶性污物，利用悬浊液形成的原理洗去不溶性污物．故A选项错误；
B、用水清洗玻璃杯中的食盐，食盐易溶于水，属于溶解作用，故选项错误；
C、用洗涤剂清洗餐具上的油污是利用了洗涤剂对油污的乳化作用．故选项正确；
D、用汽油清洗油污是利用了溶解原理，不是利用乳化原理．故选项错误；
故选C．

点评：生活中或实验室中洗涤的原理主要有三种，一是利用化学反应把不溶物变成可溶物而洗去，二是利用乳化作用原理，三是利用溶解原理；在洗涤时，要根据被洗涤的物质成分选择合适的原理和方法．