题目内容

大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”．大蒜中的两种有效成分大蒜辣素和蒜氨酸的相关资料如下表所示：

（1）表格中提供的是两种成分的              （填“物理”或“化学”）性质．
（2）请从宏观和微观角度分析它们属于不同物质的原因．
宏观：                                    ；
微观：                                     ．

（1）物理．
（2）它们的组成元素种类不同；它们的分子构成不同．

练习册系列答案

（填“物理”或“化学”）性质．
（2）请从宏观和微观角度分析它们属于不同物质的原因．
宏观：

它们的组成元素种类不同

；
微观：

它们的分子构成不同（或构成分子的原子种类及数目不同）

．

大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”．大蒜中的两种有效成分大蒜素和蒜氨酸的相关资料如下表所示：

成分	化学式	性质
大蒜辣素	C₆H₁₀S₂O	无色油状液体，有臭味，难溶于水
蒜氨酸	C₆H₁₀NO₃S	无色针状晶体，无气味，易溶于水

（1）表格中提供的是两种成分的

物理

（填“物理”或“化学”）性质．
（2）表中蒜氨酸中碳、氧元素的质量比为：

3：2

；
（3）请从宏观和微观角度分析它们属于不同物质的原因．
宏观：

大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”．大蒜中的两种有效成分大蒜辣素和蒜氨酸的相关资料如下表所示：
成分化学式性质
大蒜辣素 C₆H₁₀S₂O 无色油状液体，有臭味，难溶于水
蒜氮酸 C₆H₁₀NO₃S 无色针状晶体，无气味，易溶于水
（1）表格中提供的是两种成分的（填“物理”或“化学”）性质．
（2）请从宏观和微观角度分析它们属于不同物质的原因．
宏观：；
微观：__．

大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”。大蒜中的两种有效成分大蒜素和蒜氨酸的相关资料如下表所示：

成分	化学式	性质
大蒜辣素	C₆H₁₀S₂O	无色油状液体，有臭味，难溶于水
蒜氨酸	C₆H₁₀NO₃S	无色针状晶体，无气味，易溶于水

（1）表格中提供的是两种成分的（填“物理”或“化学”）性质。

（2）请从宏观和微观角度分析它们属于不同物质的原因。

宏观：_________________________________________________________________；

微观：_________________________________________________________________。

大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”．大蒜中的两种有效成分大蒜辣素和蒜氨酸的相关资料如下表所示：

成分	化学式	性质
大蒜辣素	C₆H₁₀S₂O	无色油状液体，有臭味，难溶于水
蒜氮酸	C₆H₁₀NO₃S	无色针状晶体，无气味，易溶于水

（1）表格中提供的是两种成分的______（填“物理”或“化学”）性质．
（2）请从宏观和微观角度分析它们属于不同物质的原因．
宏观：______；
微观：______．

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