题目内容

小洁对蛋糕疏松多孔的结构感到兴趣,她从资料了解到焙制糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解.小洁对碳酸氢钠进行了实验探究:

a.取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,由此说明生成物中含有________和________.

b.加热碳酸氢钠至完全分解后,试管中仍有白色固体,白色固体是什么物质呢?小洁认为是一种盐;请你帮助小洁猜测这种盐是________.

c.设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、分析填于下表中):

答案:
解析:

  a.水(或H2O),二氧化碳(或CO2);

  b.碳酸钠(或Na2CO3);

  c.


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