Question

酸类中有一种叫醋酸（CH₃COOH）的酸，化学名称为乙酸，它是食用醋的主要成分．在16.6℃以上纯净的乙酸是一种具有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于
水和酒精，在水中能电离出氢离子（ H⁺）和乙酸根离子（CH₃COO^-），也能跟活泼金属（如铝等）发生反应产生氢气，所以家用的铝制品器皿不宜用来盛放食用醋，以免腐蚀．
（1）写出醋酸（乙酸）的物理性质：①

 

②

 

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（2）醋酸的化学式也可简写成HAc，请你写出醋酸（HAc）和铝反应的化学方程式

 

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Answer 1

考点：酸的化学性质,化学性质与物理性质的差别及应用,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式

专题：常见的酸 酸的通性

分析：（1）物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质．化学性质主要有：可燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性等．
物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．物理性质主要有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等．
（2）醋酸属于酸具备酸的共性，与铝会发生置换反应生成盐与氢气．

解答：解：（1）在16.6℃以上纯净的乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和酒精．这些描述属于醋酸的物理性质．
（2）醋酸与铝会发生置换反应生成醋酸铝与氢气，故方程式为：2Al+6HAC=2Al（AC）₃+3H₂↑．
故答案为：（1）强烈刺激性气味的无色液体；易溶于水和酒精（2）2Al+6HAC=2Al（AC）₃+3H₂↑．

点评：本题主要考查了一些物质的性质和用途等方面的知识．