题目内容
通常鲜鸡蛋的保存方法是将鸡蛋放入石灰水中浸泡一会儿，拿出晾干，这样鸡蛋就可以保存较长一段时间，试用化学方程式表示保鲜的原理 ．
考点：书写化学方程式、文字表达式、电离方程式
专题：化学用语和质量守恒定律
分析：石灰水与鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，生成的碳酸钙沉淀覆盖在鸡蛋壳表面的大量的微小孔隙，停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的．
解答：解：石灰水与鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，生成的碳酸钙沉淀覆盖在鸡蛋壳表面的大量的微小孔隙，停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的，反应的化学方程式为：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
故答案为：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．
故答案为：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．
点评：本题难度不大，考查学生根据反应原理书写化学方程式的能力，化学方程式书写经常出现的错误有不符合客观事实、不遵守质量守恒定律、不写条件、不标符号等．
练习册系列答案
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