题目内容
下列受消费者信赖的无公害食品中富含维生素的是( )
| A、胶州里岔黑猪肉 |
| B、崂山“王哥庄”大馒头 |
| C、平度“马家沟”芹菜 |
| D、城阳红岛蛤蜊 |
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、胶州里岔黑猪肉中富含蛋白质,故选项错误.
B、崂山“王哥庄”大馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、平度“马家沟”芹菜中富含维生素,故选项正确.
D、城阳红岛蛤蜊中富含蛋白质,故选项错误.
故选:C.
B、崂山“王哥庄”大馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、平度“马家沟”芹菜中富含维生素,故选项正确.
D、城阳红岛蛤蜊中富含蛋白质,故选项错误.
故选:C.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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化学反应前后必定发生改变的是( )
| A、元素种类 | B、原子数目 |
| C、分子种类 | D、物质的质量总和 |
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| C、该原子的核电荷数为l2 |
| D、x与Cl形成的化台物为XCl |
等质量的CO和CO2中所含氧元素的质量比为( )
| A、1:2 | B、2:1 |
| C、14:11 | D、11:14 |