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生活离不开化学，化学与生活息息相关

1.均衡膳食有益健康。下列食物中，富含蛋白质的是________（填字母序号）。

                     

A．牛奶          B．土豆           C．鸡蛋           D．蔬菜

2.为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是________（填“单质”、“元素”或“分子”）。人体缺铁会引起________。

3.吸烟有害健康。香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中与血红蛋白结合能力强的有毒气体是________。

4.葡萄糖（C6H12O6）的氧化可供给人体的活动和维持体温所需要的能量，其反应可表示为： 。

①请在方框内填上“数字”以完成该反应。

②下列有关说法中，不正确的是________（填字母序号）。

A．葡萄糖中含有24个原子

B．在人类食物所供给的能量中，主要来自糖类

C．医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量

D．葡萄糖氧化产生的二氧化碳不能及时排出人体，则血液pH将增大

 

 

1.AC　    

2.（2）元素    贫血

3.CO    

4.① 6  6    ②AD

解析:（1）植物的种子、动物肌肉、鸡蛋、豆制品富含蛋白质，（2）加铁酱油中的铁指的是铁元素，人体缺铁会引起贫血（3）一氧化碳与血液中的血红蛋白结合的能力比氧气大200倍，且一旦结合就难以分离，使血红蛋白失去携氧能力（4）其反应可表示为：

C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O，每个葡萄糖分子中共含有24个原子，如果人体内的CO2不能顺利地排出体外，则人体血液的pH值将变小

 

练习册系列答案
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生活离不开化学，化学与生活息息相关．
（1）如图的净水装置中，活性炭的主要作用是
C
C
（填字母序号）．
A．沉淀       B．过滤        C．吸附        D．消毒
（2）生活中，人们常常利用燃料燃烧产生的能量来做饭和取暖，煤、氢气、乙醇、汽油、柴油等燃料中，属于清洁燃料的是
氢气、乙醇
氢气、乙醇
．随着全球能源使用量的增长，人类正在开发新能源，如潮汐能、核能、
太阳能
太阳能
（填一种）等．
（3）食醋中约含有3%～5%的醋酸（CH3COOH），醋酸由
三
三
种元素组成．用食醋拌凉菜时，能闻到醋酸的气味，说明分子具有的性质是
分子是不断运动的
分子是不断运动的
．5个醋酸分子中含有
10
10
个氧原子．
（2012?河西区二模）生活离不开化学，化学与生活息息相关
（1）人类食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、
无机盐
无机盐
和水等六大类，通常称为营养素．
（2）维生素C能增强人体地疾病的抵抗能力．促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富的维生素C的是
b
b
（填序号）．
a．牛肉    b．辣椒    c．鸡蛋
（3）青少年及成人缺乏某种微量元素导致甲状腺肿大，而且成造成智力损害，该微量元素是
a
a
（填字母）．
a．碘     b．铁    c．氟
（4）人体通过食物获得蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成
c
c
（填序号）．
a．葡萄糖    b．脂肪    c．氨基酸．

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