题目内容

食品吸潮和吸氧会变质,为了延长食品保质期,通常在包装袋中加入一小包干燥剂。化学兴趣小组收集了部分食品干燥剂分析,发现常见的食品干燥剂主要有两种:一种是以生石灰为主的干燥剂(简称A类,下同);另一种是以硅胶为主要成份的干燥剂(简称B类,下同)。请回答下列问题:

   (1)将装有A类干燥剂的小纸袋打开露置于潮湿的空气中,发现纸袋发热,这种变化是化学能转化成热能的过程,反应的化学方程式是______。

   (2)他们查资料得知,B类干燥剂中硅胶的主要成分为SiO2•nH2O。SiO2读作____,属于 ______(填“单质”、“氧化物”、“酸”、“碱”或“盐”),其中Si的化合价为 ______。

   (3)小组查阅资料还发现一种新型的食品干燥剂:泡沫铁粉(铁粉包裹在泡沫塑料中)。当它露置于潮湿的空气中,很快变成铁锈(主要成分为Fe2O3•nH2O)。与A类干燥剂比较,泡沫铁粉除了使食品保持干燥外,还有另一个作用是______。

(1) CaO + H2O═Ca(OH)2;(2)二氧化硅;氧化物;+4;

       (3) 除去食品袋内的氧气,使食品不易变质

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