Question

目前，市场上出现的木糖醇（化学式为C₅H₁₂O₅）是一种新型甜味剂．它不能被细菌分解，添加在口香糖里取代糖份，可以防止蛀牙．试回答下列问题：
（1）木糖醇属于

 

（填“有机物”或“无机物”）；
（2）木糖醇中碳、氢、氧原子个数比是

 

；碳、氢、氧元素质量比是

 

；
（3）若将100g木糖醇充分燃烧（化学方程式：2C₅H₁₂O₅+11O₂

点燃  .

10CO₂+12H₂O），可生成二氧化碳多少g？（计算结果保留一位小数）

Answer 1

分析：（1）木糖醇为含C的化合物，符合有机化合物的定义，属于有机物；
（2）木糖醇分子由5个C原子、12个H原子、5个O原子构成，利用C、H、O元素的相对原子质量相木糖醇分子中三种原子的个数乘积之比，计算三种元素的元素质量比；
（3）根据木糖醇燃烧的化学方程式，由燃烧消耗100g木糖醇计算生成二氧化碳的质量．

解答：解：（1）根据木糖醇化学式为C₅H₁₂O₅，该物质由C、H、O元素组成，属于含C元素的化合物，判断木糖醇为有机物；
故答案为：有机物；
（2）根据木糖醇化学式为C₅H₁₂O₅，木糖醇分子由5个C原子、12个H原子、5个O原子构成，木糖醇中碳、氢、氧原子个数比=5：12：5；
木糖醇C₅H₁₂O₅中碳、氢、氧元素质量比=（12×5）：（1×12）：（16×5）=15：3：20
故答案为：5：12：5；15：3：20；
（3）解：设100g木糖醇充分燃烧可生成二氧化碳质量为x．
2C₅H₁₂O₅+11O₂

点燃  .

10CO₂+12H₂O
304                 440
100g                 x

304

100g

=

440

x

x≈144.7g
答：100g木糖醇充分燃烧可生成二氧化碳质量为144.7g．

点评：根据化学方程式可表示反应中各物质的质量比，已知反应中任一物质的质量可计算出反应中其它物质的质量．