题目内容

联合国卫生组织经过考察和研究认为,我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具,并向全世界推广,其主要原因是

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A.价格便宜,不易生锈

B.铁锅传热快,保温性能好

C.烹调的食物中留有人体需要的铁元素

D.铁锅中含有碳元素

答案:C
解析:

铁锅使用的历史悠久,具有价格便宜、结实、导热性能适中等多种优点,但从有益于人类健康的角度考虑,是能够为人体补充铁元素.


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