题目内容
下表为某品牌燕麦片标签中的一部分内容．
| 每100g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
- A.肉类中含有大量维生素C
- B.上表中列出了人体所需的六大营养素
- C.钙、钠、锌属于人体必需的微量元素
- D.燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是糖类、油脂、蛋白质
D
分析：可根据生命活动的六大营养素的生理作用及食物来源进行分析解答．
解答：A、肉类中富含蛋白质，维生素主要存在于蔬菜水果中，故选项错误．
B、六大营养素是指糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素，上述表中没有提及水，故选项错误．
C、钙、钠属于常量元素，故选项错误．
D、营养素中糖类、油脂和蛋白质是为人体提供能量的物质，正确．
故选D
点评：本题比较简单，只要掌握六大营养素的种类、生理作用、食物来源以及缺乏症就可准确解答此类题目．
分析：可根据生命活动的六大营养素的生理作用及食物来源进行分析解答．
解答：A、肉类中富含蛋白质，维生素主要存在于蔬菜水果中，故选项错误．
B、六大营养素是指糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素，上述表中没有提及水，故选项错误．
C、钙、钠属于常量元素，故选项错误．
D、营养素中糖类、油脂和蛋白质是为人体提供能量的物质，正确．
故选D
点评：本题比较简单，只要掌握六大营养素的种类、生理作用、食物来源以及缺乏症就可准确解答此类题目．
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16、下表为某品牌燕麦片标签中的一部分内容．
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日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．
（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
燕麦片的营养成分中，人体所需能量的70%左右来自于 ；可以提高人体的免疫力，预防坏血病的发生的是 ；属于人体必需的微量元素是 ．（填名称）
（2）下表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．
对比表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现王晓明体内 元素指标偏低，这可能会引起的疾病是 （填序号）．
A．佝偻病 B．贫血 C．坏血病 D．甲状腺肿大
（3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，其中铁元素质量分数为12.5%．酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为 mg（最后结果保留一位小数）．
（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
| 每100g含有 营养成分 |
糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
（2）下表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．
| 姓名：王晓明 性别：男 年龄：15 | |||
| 编号 | 项目 | 结果 | 参考值 |
| 1 | 血清钾 | 4.15 | 3.50～5.50 |
| 2 | 血清钠 | 145.4 | 135.5～145.0 |
| 3 | 血清氯 | 100.7 | 95.0～108.0 |
| 4 | 钙 | 1.94 | 2.10～2.26 |
| 5 | 磷 | 0.55 | 0.18～1.55 |
| 6 | 镁 | 0.75 | 0.65～1.25 |
A．佝偻病 B．贫血 C．坏血病 D．甲状腺肿大
（3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，其中铁元素质量分数为12.5%．酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为