请用学过的化学知识解释下面事实中的化学原理: 油锅着火时.盖上锅盖即可灭火．这是因为: ．题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

请用学过的化学知识解释下面事实中的化学原理：

油锅着火时，盖上锅盖即可灭火．这是因为：________．

答案：盖上锅盖隔绝空气

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小题（请在横线上填写题号“a”或“b”，以确认你的选择）．
a．请用学过的化学知识解释下列生产、生活实际中的一些现象或做法．
（1）为什么用湿手接触正在通电的电器设备更容易发生触电事故？

；
（2）冬季来临之际，往汽车水箱中加入乙二醇为什么可以防冰冻？（注：乙二醇溶于水）

．
b．化学学习中，有许多的“不一定”，请举实例说明下列“一定”说法的错误性．
（1）所有含碳物质燃烧一定只生成CO₂；
（2）生成盐和水的反应一定是中和反应

（本题有a、b两小题，考生任选一题解答，不得两题都解．若两题都解，则以a小题计分）我解答小题（请在横线上填写题号“a”或“b”，以确认你的选择）．
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