题目内容

(5分)铁作为世界年产量最高的金属在生产、生活中有广泛应用:

(1)厨房用的炊具有许多是以铁为主要原料的不锈钢材质的,炊具主要利用该材质的性质有( )

A.硬度大、熔点低 B.耐腐蚀 C.导电、导热性好

(2)常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂,其成分中有铁粉。在脱氧剂脱氧过程中,主要发生两个反应,铁粉首先转化成氢氧化亚铁,第二个反应是氢氧化亚铁与氧气、水结合生成红褐色的氢氧化铁,写出第二步发生反应的化学方程式① ;铁元素在该化学反应前后的化合价分别为② 。这种铁粉常被用在防寒热贴中,热贴工作过程中的能量转换为③ 。

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