Question

饮食健康是当前人们关注的热点话题。下列做法中，不会危害人体健康的是

A．食用动物肝脏来补充铁元素      B．用地沟油烹调食品

C．用双氧水浸泡蟹肉粒            D．羊肉汤中加入增白剂

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】A、动物肝脏对人体有益，可以适量食用，故A正确；

B、长期食用地沟油会导致肠道和心血管疾病，甚至致癌，故B错误；

C、双氧水具有强氧化性，进入人体可致癌，故C错误；

D、增白剂会危害人体健康，故D错误．