题目内容
19．某食品加工厂生产的酱油中氯化钠的质量分数为15%～18%，该厂日产酱油15t．试计算该厂每月（按30天计）最低消耗氯化钠的质量．分析 每月消耗氯化钠的质量即每月生产的酱油总量中所含氯化钠的质量，每天生成酱油的30倍即每月生产酱油总量；根据溶质质量=溶液质量×溶液中溶质质量分数，利用酱油总量与酱油中氯化钠的质量分数为15%的乘积，即每月生成的酱油总量中所含氯化钠的质量．
解答 解：每月（按30天计）生成的酱油总量=15t×30=450t
每月最低消耗消耗氯化钠的质量，应该取最低溶质质量分数=450t×15%=67.5t
答：该厂每月（按30天计）最低消耗氯化钠的质量为67.5t．
点评 溶液的溶质质量分数=$\frac{溶质质量}{溶液质量}$×100%，已知等式中任意两个量都可计算出第三个量．
练习册系列答案
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11．对人体吸入的空气和呼出的气体的成分探究中，首先应收集两瓶呼出的气体和两瓶吸入的空气．
| 实验方法 | 实验现象 | 实验结论 |
| 各取一瓶呼出的气体和吸入的空气，分别通入等量的石灰水中 | 呼出的气体比吸入的空气二氧化碳含量高 | |
| 各取一瓶呼出的气体和吸入的空气，分别用燃着的木条伸入瓶内 | 吸入气体比呼出气体中木条燃烧旺些 | 呼出的气体比吸入的空气氧气含量低 |
| 呼出的气体比吸入的空气水蒸气含量高 |