题目内容
某偏远山村学校食堂的中餐食谱为:主食:米饭,配菜:炒土豆.咸萝卜.白菜汤。为强壮身体.均衡营养,在"心连心"活动中,最好送去的是
A.鸡蛋和牛肉 B.猪油和菜油 C.小白菜和大白菜 D.白糖和红糖
【答案】
A
【解析】米饭中含有淀粉,属于糖类;炒土豆含有淀粉与油脂;咸萝卜、白菜汤含有维生素与无机盐。主要缺少含蛋白质的食物,故选A,
练习册系列答案
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某偏远山村学校食堂的中餐食谱为:主食:米饭,配菜:炒土豆.咸萝卜.白菜汤。为强壮身体.均衡营养,在"心连心"活动中,最好送去的是
A.鸡蛋和牛肉 B.猪油和菜油 C.小白菜和大白菜 D.白糖和红糖
A
【解析】米饭中含有淀粉,属于糖类;炒土豆含有淀粉与油脂;咸萝卜、白菜汤含有维生素与无机盐。主要缺少含蛋白质的食物,故选A,