题目内容
11、啤酒是生活中常见的饮料，其中含有CO2、H2O和蛋白质等物质．
（1）当把啤酒倒入杯中时，会冒出大量的气泡，其化学方程式为：
（2）将少量啤酒倒入澄清石灰水中，其反应的化学方程式为：
（1）当把啤酒倒入杯中时，会冒出大量的气泡，其化学方程式为：
H2CO3=H2O+CO2↑
；（2）将少量啤酒倒入澄清石灰水中，其反应的化学方程式为：
H2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2H2O（或CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O）
．分析：从日常生活中的啤酒引入，啤酒中溶有二氧化碳，其中一部分二氧化碳在啤酒中与水反应结合成了碳酸，受到振荡后就会分解冒出二氧化碳气体．二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊．
解答：解：（1）当把啤酒倒入杯中时，会冒出大量的气泡，是因为碳酸分解放出二氧化碳，化学方程式为：H2CO3=H2O+CO2↑
（2）将少量啤酒倒入澄清石灰水中，啤酒中的二氧化碳或碳酸就与石灰水反应生成碳酸钙沉淀和水，化学方程式为：
H2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2H2O或CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
（2）将少量啤酒倒入澄清石灰水中，啤酒中的二氧化碳或碳酸就与石灰水反应生成碳酸钙沉淀和水，化学方程式为：
H2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2H2O或CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
点评：要能根据题意正确的写出化学方程式，必须熟练掌握课本上重要的化学方程式，书写时不要漏掉条件和符号．
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