题目内容
为增加食品酸味常使用柠檬酸(C6H8O7)。有关柠檬酸的说法不正确的是
A.是有机化合物
B.碳元素的质量分数为37.5%
C.氢元素与氧元素的质量比为8:7
D.一个柠檬酸分子由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子构成
练习册系列答案
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(11分)通过学习碱的性质,我校化学兴趣小组的同学对实验室“氢氧化钙是否变质以及变质的程度”展开了探究活动。请你一同参与:
(1)提出问题:氢氧化钙是否变质?
(2)猜想与假设:同学们经过讨论认为样品存征三种可能情况:没有变质;部分变质:完全变质。
(3)实验探究:
实验步骤及操作 | 实验现象 | 实验结论 |
取样于试管中,加入足量蒸馏水振荡,静置。①取上层清液,滴入无色酚酞试液;②倒去上层清液,再向试管中注入稀盐酸 | ①无色酚酞试液变红 ②_____________ | 部分变质 |
①无色酚酞试液不变红 ②_____________ | ____________(2分) | |
①_____________ ②没有气泡产生 | ____________(2分) |
(4)小结与思考:
①小蔓同学根据上述实验方案进行实验.确定该样品已部分变质,请写出实验中反应的化学方程式: 。(3分)
②氢氧化钙俗称熟石灰。农业上常用来_________________________。