Question

蚂虾街是蚌埠的特色美食街，大蚂虾（小龙 虾）中含有丰富的虾青素（C₄₀H₅₂O₄），具有很好的抗肿瘤、抗氧化性能，可增强人体免疫力，深受珠城人民的喜爱．下列有关它的说法正确的是（　　）

• A、虾青素是一种氧化物
• B、虾青素的相对分子质量是596
• C、虾青素是由96个原子构成
• D、虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为10：13：1

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,从组成上识别氧化物,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：A、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物．
B、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．
C、根据虾青素的微观构成进行分析判断．
D、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．

解答：解：A、虾青素是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项说法错误．
B、虾青素的相对分子质量是12×40+1×52+16×4=596，故选项说法正确．
C、虾青素是由虾青素分子构成的，1个虾青素分子是由96个原子构成的，故选项说法错误．
D、虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为（12×40）：（1×52）：（16×4）≠10：13：1，故选项说法错误．
故选：B．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．