Question

20．生活中一些物质水溶液的pH如表，据此分析，下列说法不正确的是（　　）

	柠檬汁	肥皂水	酱油	菠萝汁
pH	2.0～3.2	9.5～10.6	4.0～5.3	3.3～5.2

• A． 肥皂水能使无色酚酞试液变红
• B． 上述四种溶液中酸性最强是柠檬汁
• C． 上述溶液的pH一定是用pH试纸所测
• D． 胃酸过多病人不宜多吃菠萝和酱油

Answer 1

分析 当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
当溶液的pH＜7时，随着pH的减小酸性增强．
酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红，遇中性溶液不变色．

解答 解：A、肥皂水的pH大于7，显碱性，能使无色酚酞试液变红，故说法正确．
B、pH小于7显酸性，数值越小酸性越强，上述四种溶液中柠檬汁的pH最小，酸性最强，故说法正确．
C、pH试纸只能测出整数，所以上述溶液的pH不是用pH试纸所测，故说法错误．
D、利用中和反应的原理，胃酸过多的人适宜多吃碱性食品而不是酸性食品，故说法正确．
故选C．

点评 pH=7，溶液为中性；pH＜7，溶液为酸性，数值越小酸性越强；pH＞7，溶液呈碱性，数值越大碱性越强．