题目内容


下表为某校食堂某天午餐部分食谱:

主食

荤菜

素菜

米饭

红烧牛肉

炒胡萝卜、炒黄瓜

(1)食谱中富含蛋白质的是        。(2)米饭中主要含有人体必需的营养素是     


红烧牛肉 ;糖类


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