Question

20．化学与生活、生产密切相关，学习化学的目的是学会用化学观点去分析、解决生产生活中的问题．从化学角度看，下列说法中正确的是①④⑥⑦（填写序号）
①多食水果蔬菜可补充人体需要的多种维生素
②为了健康，要大量服用维生素
③汽油可以除掉衣服上的色渍
④干冰灭火既能降温，又能隔绝空气，而且灭火后不会留痕迹
⑤在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美
⑥氢气、甲烷在点燃前要检验气体的纯度
⑦减少化石燃料的使用，有助于节能减排，增强发展的可持续性
⑧KNO₃和Ca₃（PO₄）₂都是复合肥料，为植物生长提供N、P、K等营养元素．

Answer 1

分析 ①根据水果中的营养素，以及营养素的作用进行解答；
②根据维生素在人体中的含量进行解答；
③根据有机物易溶于有机溶剂，无机物易溶于无极溶剂进行解答；
④根据干冰的性质进行解答；
⑤根据亚硝酸钠的性质进行解答；
⑥根据可燃性气体如若不纯，点燃时可能会发生爆炸进行解答；
⑦根据化石燃料燃烧后会生成氮与硫的氧化物，能污染空气，且产生大量的温室气体二氧化碳进行解答；
⑧根据复合肥是含有两种或两种以上营养元素的化肥进行解答；

解答 解：①水果蔬菜中含有大量的维生素，多食水果蔬菜可补充人体需要的多种维生素，故①正确；
②不能大量服用维生素，应合理的摄取维生素，故②说法错误；
③汽油可以将油污溶解，但不能将色渍溶解，故③错误；
④利用干冰密度大，附着在可燃物上从而隔绝空气，并且干冰易升华，会吸收周围环境的热量，造成温度降低，干冰升华后成为二氧化碳固体，故不会留下痕迹，故④正确；
⑤亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物，故⑤错误．
⑥可燃性气体如若不纯，点燃时可能会发生爆炸，故氢气、甲烷在点燃前要检验气体的纯度，故⑥正确；
⑦化石燃料燃烧后会生成氮与硫的氧化物，能污染空气，且产生大量的温室气体二氧化碳，因此减少减少化石燃料的直接利用，有助于节能减排、增强发展的可持续性，故⑦正确；
⑧KNO₃含有钾元素和氮元素，属于复合肥；Ca₃（PO₄）₂中含有磷元素，属于磷肥，不是复合肥，故⑧错误；
故选：①④⑥⑦．

点评 本题难度不大，主要考查一些记忆性的问题，平时要多加记忆即可．