题目内容

相传有一群海盗在大海上生活,因为长时间不能补充维生素 C 而患了坏血症, 时常牙龈出血,如果你是医生,你会建议他们吃那些食物(可多选):________

A 橘子 B 牛肉 C 菠菜 D 香 蕉

维生素容易被空气中的氧气氧化,说明其具有________性,可以做食品中的________剂,保护食品不被氧化。

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