Question

2．现小明家厨房有一瓶没有标签的白色固体，妈妈分不清是作调味剂用的食盐，是中和发面酸味的食用碱（主要成分为碳酸钠）还是做蛋糕用的膨松剂（主要成分为碳酸氢钠）．小明将样品带到实验室欲探究其成分，请你一同参与探究并回答有关问题：
【查阅资料】
碳酸氢钠的水溶液呈微碱性，他不能和氯化钙反应，但能和石灰水反应生成白色的碳酸钙沉淀．碳酸氢钠受热还易分解，反应的方程式分别如下：
NaHCO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+NaOH+H₂O
2NaHCO₃═Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑
【提出猜想】
猜想1：该固体是NaCl；
猜想2：该固体是Na₂CO₃（填化学式）
猜想3：该固体是NaHCO₃
【实验探究】
（1）取少量固体于试管中加水溶解，滴加2～3滴无色酚酞试液，振荡，试液变红色．那么猜想1不成立．
（2）再取少量固体于另一试管中，加水溶解，滴加氯化钙溶液．若有白色沉淀生成（填实验现象），那么猜想2成立，相关的化学方程式为Na₂CO₃+CaCl₂=CaCO₃↓+2NaCl．
【交流讨论】
（3）小亮认为要证明猜想2成立也可以改用氢氧化钙溶液．你认为他不能（填“能”或“不能”）达到实验目的．
（4）小玲认为可进行如下实验：取少量固体于另一试管中，加热固体，若有试管口有水珠，把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，同时试管中仍有白色粉（填实验现象），那么猜想3成立．

Answer 1

分析 【提出猜想】根据厨房中常用的物质解答；
【实验探究】
（1）根据显碱性的溶液能使酚酞试液变红色，氯化钠溶液为中性解答；
（2）根据碳酸钠溶液与氯化钙溶液反应能生成碳酸钙沉淀和氯化钠解答；
【交流讨论】
（3）根据碳酸氢钠的水溶液呈微碱性，他不能和氯化钙反应，但能和石灰水反应生成白色的碳酸钙沉淀解答；
（4）根据碳酸氢钠受热还易分解解答．

解答 解：
【提出猜想】白色固体可能是NaCl；Na₂CO₃；NaHCO₃；
【实验探究】
（1）取少量固体于试管中加水溶解，滴加2～3滴无色酚酞试液，振荡，试液变红色．说明溶液显碱性，氯化钠溶液为中性，那么猜想1不成立．
（2）碳酸氢钠的水溶液呈微碱性，他不能和氯化钙反应，碳酸钠溶液与氯化钙溶液反应能生成碳酸钙沉淀和氯化钠，再取少量固体于另一试管中，加水溶解，滴加氯化钙溶液．若有白色沉淀生成，那么猜想2成立，相关的化学方程式为：Na₂CO₃+CaCl₂=CaCO₃↓+2NaCl．
【交流讨论】
（3）碳酸氢钠的水溶液呈微碱性，他不能和氯化钙反应，但能和石灰水反应生成白色的碳酸钙沉淀，故不能达到实验目的．
（4）取少量固体于另一试管中，加热固体，若有试管口有水珠，把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，同时试管中仍有白色粉，那么猜想3成立．
答案：
【提出猜想】Na₂CO₃
【实验探究】
（1）1；
（2）白色沉淀生成；Na₂CO₃+CaCl₂=CaCO₃↓+2NaCl；
【交流讨论】
（3）不能；
（4）试管口有水珠，把生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，同时试管中仍有白色粉

点评 本题考查的重点是根据实验现象判断物质的存在情况，由此可知认真观察实验现象的重要性，要养成良好的观察习惯．