题目内容
17．柠檬酸（C6H8O7）是一种常用于制汽水、果冻的添加剂，关于柠檬酸的说法正确的是（ ）| A． | 柠檬酸属于氧化物 | |
| B． | 柠檬酸是由碳、氢、氧三种元素组成的 | |
| C． | 柠檬酸是由碳、氢、氧三种原子构成的 | |
| D． | 柠檬酸中氢元素的质量分数最大 |
分析 A．根据氧化物的概念来分析；
B．根据化学式的意义来分析；
C．根据物质的结构来分析；
D．根据化合物中元素质量分数大小的比较方法来分析．
解答 解：A．氧化物中只含两种元素，而柠檬酸中含有三种元素，不是氧化物，故错误；
B．根据柠檬酸的化学式为C6H8O7可知柠檬酸是由碳、氢、氧元素组成；故正确；
C．柠檬酸是由分子构成的，而不是由原子直接构成的，故错误；
D．根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得柠檬酸中碳、氢、氧元素质量比为：（12×6）：（1×8）：（16×7）=9：2：14；由此可知其中氧元素的质量分数最大，故错误．
故选B．
点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
练习册系列答案
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