Question

10．现有①白菜、②酒精、③小苏打、④干冰、⑤食盐五种物质，请按要求填空（填序号）：
主要为人体提供维生素的是①；蒸馒头时用到的发酵粉是③；生活中可用于调味、防腐的是⑤．

Answer 1

分析 根据为人类提供维生素的主要是蔬菜和水果；小苏打的主要成分是碳酸氢钠，受热能分解生成二氧化碳；食盐具有咸味进行分析．

解答 解：主要为人类提供维生素的是白菜；小苏打的主要成分是碳酸氢钠，受热能分解生成二氧化碳，是发酵粉的主要成分；食盐具有咸味，能用作调味品和防腐剂．
故答案为：①；③；⑤．

点评 本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．