下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是( ) 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是(　　)

选B。本题考查学生对营养素的认识。米饭、大馍富含糖类;苹果含维生素;蛋糕含糖类、油脂。因此只有选项B符合题意。

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在“粗盐提纯”实验中，将提纯后的氯化钠与粗盐作比较，以计算精盐的产率．下列可能引起产率偏高的原因是（　　）

	A．	粗盐未完全溶解	B．	溶解粗盐的烧杯壁上还蘸有溶液
	C．	过滤时液面高于滤纸边缘	D．	蒸发时有液滴飞溅出去

（1）下列做法中不符合“低碳绿色生活”理念的是（填序号）　　．

①节约用水、用电 ②废物分类回收、利用 ③坚持每天测量空气中二氧化碳的含量④减少一次性餐具的使用

（2）任何事物都有其两面性，二氧化碳在生活、生产中也有着广泛的应用．例如：

①日常生活中做灭火剂，这是利用了二氧化碳密度比空气大和　　的性质．②工业上用二氧化碳为原料制备纯碱．

（3）大气中的二氧化碳利用植物光合作用能生成氧气，请写出实验室中高锰酸钾制取氧气的化学反应方程式　　．

（4）为减缓大气中二氧化碳含量的增加，以下建议可行的是　　（填序号）．

①开发太阳能、水能、风能等新能源；

②禁止使用煤、石油、天然气等化石燃料；

③大力植树造林，禁止乱砍滥伐．

某同学设计如图所示的实验装置，进行一氧化碳还原氧化铜的实验．试回答：

（1）该装置存在的一个主要问题是：改进措施是。

（2）实验开始时，是先加热氧化铜，还是先通入一氧化碳？。

（3）实验过程中，图中A处观察到的实验现象是；A处发生反应的化学方程式为；B处观察到的实验现象是．

（4）实验过程中，一氧化碳和氧化铜反应不仅能生成铜，还可能生成中间产物氧化亚铜（一种暗红色固体，化学式为Cu₂O）．如果要对反应后A处残留固体的组成进行探究，试猜想残留固体的组成有哪几种可能？

下列有关营养物质的说法正确的是(　　)

A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物

B.为保证身体健康,每天都应摄入一定量的蛋白质

C.常温下油脂都呈固态

D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质

为了解决环境因素对维生素C含量的影响,从而更好地保存有关食物,某兴趣小组同学根据维生素C可使高锰酸钾(KMnO₄)溶液褪色的原理,进行了如下表所示的实验。

编号	维生素C溶液的处理方法	使40毫升高锰酸钾(KMnO₄)溶液褪色的滴数
1	放置于室内暗处0.5小时	15
2	阳光强烈直射5小时后,放置于室内暗处0.5小时	22
3	煮沸10分钟后,放置于室内暗处0.5小时	21

(1)他们探究了　　　　对维生素C含量的影响。

(2)他们的探究对我们的启示是:在贮存富含维生素C的食物时,应　　　　　,以防止其中的维生素C过量流失,降低食物的营养价值。

(3)为了解维生素C的化学性质,他们用pH试纸测得该维生素C溶液的pH在1至2之间,说明维生素C具有　　　性。

有CO、CO₂和N₂的混合气体120g，其中碳元素的质量分数为20％。使该混合气体与足量的灼热氧化铁完全反应，再将气体通入过量的澄清石灰水中，充分反应后得到白色沉淀的质量为( )

A．50 g B．100 g C．150 g D．200 g

某化学小组为测定一瓶失去标签的盐酸的溶质质量分数，分成甲、乙两组，分别用不同的方法进行测定。

实验设计：

甲组：取纯净碳酸钙粉末5g于烧杯中，加入20g该盐酸溶液，充分反应后，过滤、洗涤、干燥，称量得剩余固体3g。

乙组：取纯净碳酸钙粉末5g于锥形瓶中，将20g该盐酸溶液加入分液漏斗，利用测定产生二氧化碳的体积（20℃、标准大气压）计算盐酸浓度。装置示意图如下：

数据处理：

（1）请利用甲组数据计算该盐酸的溶质质量分数。（写出计算过程）

（2）乙组计算结果略小于甲组。经过多次实验仍得到相同结果（忽略量筒引起的误差），可能的原因是

硝酸铵（NH₄NO₃）是常用的一种氮肥，对促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量等有作用。请回答下列问题：

（1）NH₄NO₃中含有NO₃^-，则NO₃^-中氮元素的化合价为。

（2）与80kg硝酸铵具有相同肥效的尿素[CO(NH₂)₂]的质量为。

（3）硝酸铵不能与碱性肥料一起施用，因为铵盐能与碱发生反应而失效。在化学方程式NH₄NO₃+NaOHNaNO₃+

↑+H₂O，

里的化学式为。

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