Question

紫薯（见右图）富含淀粉、蛋白质、维生素、钾、铁、钙、硒等，具有特殊的保健功能。其中的钾、铁、钙、硒指的是

A．单质

B．原子

C．分子

D．元素

Answer 1

D

解析试题分析：物质是由元素组成的，紫薯中的钾、铁、钙、硒，都是以化合物的形式存在于紫薯中的，不是以单质、分子、原子的形式存在的，故是指元素。故选D
考点：分子、原子、离子、元素与物质之间的关系
点评：理解分子、原子、离子、元素与物质之间的关系，了解物质的组成和物质的构成的知识，是解答本题的关键。