小刚同学的妈妈为他准备的午餐如下.其中富含蛋白质的是( )A．大米饭B．鱼香肉丝C．炒白菜D．酸菜粉丝汤题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

7．小刚同学的妈妈为他准备的午餐如下，其中富含蛋白质的是（　　）

A．

大米饭

B．

鱼香肉丝

C．

炒白菜

D．

酸菜粉丝汤

分析根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答解：A、大米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
B、鱼香肉丝中富含油脂，故选项正确．
C、炒白菜中富含维生素，故选项错误．
D、酸菜粉丝汤中富含维生素和糖类等，故选项错误．
故选B．

点评本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

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	A．	一定含碳氢氧三种元素		B．	只含有碳和氢两种元素
	C．	一定含碳和氢元素，可能含氧元素		D．	无法确定

18．空气是一种宝贵的自然资源，从分离空气的成分中不能得到的气体是（　　）

	A．	用作医疗急救的氧气		B．	用作霓虹灯中填充的稀有气体
	C．	用作清洁燃料的氢气		D．	用作食品防腐剂的氮气

2．“

”分别表示A、B、C三种物质的分子，如图形象地表示了某化学反应前后反应物与生成物分子及其数目的变化．则该反应的化学方程式中A、B、C前的化学计量数之比为（　　）

12．青冈县是我国玉米的主产区之一，每年都生产大量的玉米芯．而玉米芯又是生产糠醛的重要原料，玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可制得重要的化工原料．糠醛（C₅H₄O₂）的相对分子质量为96．

NaNO₃

H₂SO₄

HNO₃

H₃PO₄

16．天然气的主要成分是CH₄．近年来，我国多地煤矿发生瓦斯爆炸事故，瓦斯的主要成分和天然气相同，请写出发生瓦斯爆炸的化学方程式CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

17．下列各图反映了不同类别的物质间存在着一定的关系．回答下列问题：（注：“→”表示某种物质通过一步反应可转化为另一种物质）
（1）若图中甲为一种有机物，丙为碳酸钙，则乙可以是CO₂（写化学式），写出乙→甲反应的化学方程式：6CO₂+6H₂O$→_{叶绿体}^{光能}$C₆H₁₂O₆+6O₂．

（2）在图中，甲、乙、丙三种物质均含铜元素，且乙中还含空气中含量最多的元素和地壳中含量最多元素．①丙的化学式Cu（OH）₂．
②乙所属物质的类别盐（选填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”）．
③乙→甲属于置换反应，则反应的化学方程式：Cu（NO₃）₂+Fe=Fe（NO₃）₂+Cu，此反应的微观实质是铜离子得到电子变成铜原子，铁原子失去电子变成亚铁离子．
（3）如图中，“-”表示相连的两种物质能发生反应，“→”表示某种物质可转化为另一种物质）能体现某些物质间变化关系的是C．（填字母序号）

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