题目内容
我们生活的世界是一个化学的世界，化学与我们的生活密切相关，下列说法正确的是（ ）
| A．水产品用甲醛水溶液浸泡来防腐和保鲜 |
| B．油脂是重要的营养物质，摄入量越多越好 |
| C．维生素在人体内需要量很少，不摄入也无关紧要 |
| D．糖类是人体的主要供能物质，摄入量过少会引起“低血糖” |
A、甲醛能够使人体中的蛋白质变性，食用甲醛水溶液浸泡的水产品会影响身体健康．不正确．
B、油脂虽然是重要的营养物质，但是也不是摄取越多越好，过多地摄取会影响身体健康．不正确．
C、维生素能够调节机体内进行的各种化学反应，对保持身体健康至关重要．不正确．
D、糖类是人体的主要供能物质，摄入量过少会引起血液中葡萄糖含量偏低，即低血糖．正确．
故选：D．
B、油脂虽然是重要的营养物质，但是也不是摄取越多越好，过多地摄取会影响身体健康．不正确．
C、维生素能够调节机体内进行的各种化学反应，对保持身体健康至关重要．不正确．
D、糖类是人体的主要供能物质，摄入量过少会引起血液中葡萄糖含量偏低，即低血糖．正确．
故选：D．
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