Question

我们在实验室里给水通直流电，水会分解成氢气和氧气．所以民间流传这样一种说法：我们不能喝电热壶（或电热水器）加热的水，因为那是“电解水“，喝了对身体健康有害．
（1）你认为民间的这种说法是否科学？
（2）你能从变化的类型说出给水通直流电和用电热水壶给水加热两种变化的区别吗？
（3）你能从分子、原子的角度分析上述的两个变化吗？
（4）你能从能量转换的角度分析上述两个变化吗？

Answer 1

考点：水的性质和应用,利用分子与原子的性质分析和解决问题,化学变化和物理变化的判别,物质发生化学变化时的能量变化

专题：空气与水

分析：电解水生成氢气和氧气，属于分解反应；用电热水壶给水加热，不属于化学反应．
用电热水壶给水加热，不属于化学反应．用电热水壶给水加热的过程中，是电能转化为内能．

解答：解：（1）根据分析可知，民间的说法不科学，用电热水壶给水加热的过程中，是电能转化为内能．不是点解水．
（2）电解水生成氢气和氧气，属于分解反应；用电热水壶给水加热，不属于化学反应，是能量变化．
（3）用电热水壶给水加热属于物理变化，物理变化中分子本身没有变（对于由分子构成的物质），主要指形状改变或三态变化．
水电解属于化学变化，化学变化中反应物的分子在化学反应中分成了原子，原子重新组成构成新分子．
（4）电解水的反应，是电能转化为化学能；用电热水壶给水加热的过程中，是电能转化为内能．
故答案为：（1）不科学；
（2）电解水是化学变化；用电热水壶给水加热不是化学变化；
（3）物理变化中分子本身没有变（对于由分子构成的物质），主要指形状改变或三态变化；化学变化中反应物的分子在化学反应中分成了原子，原子重新组成构成新分子．
（4）电解水的反应，是电能转化为化学能；用电热水壶给水加热的过程中，是电能转化为内能．

点评：本题主要考查能量的转化、质量守恒定律等方面的知识，与物理知识联系密切，同学们要能够做到融会贯通．