题目内容
2012年2月9日，哈尔滨食品药品监督部门表示，红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符的问题．记者发现，红牛涉嫌添加咖啡因和苯甲酸钠至少两种非法添加剂．其中咖啡因的化学式为C8H10N4O2，下列有关咖啡因的说法中正确的是（ ）
| A、．咖啡因是一种无机物 | B、、咖啡因的相对分子质量是194 | C、．咖啡因中C、H、N、O元素的质量比为8：10：4：2 | D、．咖啡因由8个碳原子、10个氢原子、4个氮原子和2个氧原子构成 |
分析：A、含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物；不含碳元素的化合物是无机化合物．
B、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D、根据咖啡因的微观构成进行分析判断．
B、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D、根据咖啡因的微观构成进行分析判断．
解答：解：A、咖啡因是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项说法错误．
B、咖啡因的相对分子质量是12×8+1×10++14×4+16×2=194，故选项说法正确．
C、咖啡因中C、H、N、O元素的质量比为（12×8）：（1×10）：（14×4）：（16×2）≠8：10：4：2，故选项说法错误．
D、咖啡因是由咖啡因分子构成的，1个咖啡因分子是由8个碳原子、10个氢原子、4个氮原子和2个氧原子的，故选项说法错误．
故选：B．
B、咖啡因的相对分子质量是12×8+1×10++14×4+16×2=194，故选项说法正确．
C、咖啡因中C、H、N、O元素的质量比为（12×8）：（1×10）：（14×4）：（16×2）≠8：10：4：2，故选项说法错误．
D、咖啡因是由咖啡因分子构成的，1个咖啡因分子是由8个碳原子、10个氢原子、4个氮原子和2个氧原子的，故选项说法错误．
故选：B．
点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
练习册系列答案
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